Glace pêche abricot... simplissime et onctueux

Deux ingrédients, un peu d'amour et le tour est joué!

J'ai retrouvé après quelques essais les saveurs de la glace de mon enfance.... une recette qui se transmet de mère en fille depuis 3 générations pour le plus grand plaisir de mes "mini-moi"!

Ingrédients

• 500g de fruits (la saveur de la glace dépend indéniablement de la qualité des fruits)
• 1 pot de lait concentré sucré

Pour les petites mains à partir de 3 ans

• couper les fruits en morceaux
• les mixer et ajouter le lait concentré
• mettre en sorbetière pendant 40 minutes
• sans sorbetière: placer dans un bac au congélateur et remuer très régulièrement

Dégustation

Pour moi: la saveur de la première cuillère a fait resurgir des tréfonds de ma mémoire de lointains souvenirs chargés d'émotions... en quelque sorte ma madeleine de Proust à moi!

Pour les petits: c'est encore meilleur avec des moules à glace en silicone 

Pour les autres: hummmmmm!!!!!