mercredi 25 février 2015

Une recette pour les mamies gâteaux!

Dimanche, c'est la fête des grands-mères... à notre tour de chouchouter les mamies, elles qui sont toujours là quand on a besoin d'elles!!

Pour ce week-end, on vous a concocté un dessert tout en douceur, tout plein d'amour et de tendresse...

On a choisi un fondant au chocolat... mais si vous avez une recette favorite, n'hésitez pas et après on a déclaré tout notre amour à Mamy en y ajoutant plein de petits coeurs.

Allez, je vous montre en vrai ce que ça donne:

Pour ceux qui veulent la recette du fondant au chocolat, la voici:

  • 150g de chocolat pâtissier
  • 50g de chocolat noir à 70%
  • 2 oeufs
  • 100g de beurre demi-sel (moi j'adore mais vous pouvez utiliser du beurre doux!)
  • 70g de sucre en poudre
  • 70g de farine

  • faire fondre le beurre avec le chocolat pâtissier
  • ensuite, ajouter les oeufs, puis la farine et le sucre en remuant à chaque fois
  • hâcher le chocolat noir en grosses pépites et l'ajouter
  • verser dans un moule en silicone
  • faire cuire 15 min maxi dans un four à 180°C
  • servir encore tiède avec une boule de glace vanille
Pour les coeurs, rien de plus simple:
  • utiliser une perforatrice coeur ou découper des coeurs dans du joli papier
  • coller la face arrière d'un coeur, poser un cure-dent puis déposer un autre coeur
  • recommencer l'opération autant de fois que vous avez envie
Une petite attention qui devrait séduire toutes les mamies.... une petite gourmandise accompagnée de petits messages d'amour... en tout cas : le coeur y est!!!!

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